““小时候没有菜吃，只能吃芋头，但又不是香芋，所以没那么好吃，农村朴素的农民只能想出办法啦，让芋头更好吃，所以就想到了，把芋头刮去皮，然后在太阳下暴晒两天，煮开吃，芋头皮脆脆的，很好吃哦！因为今天没去市场买五花肉，要是用五花肉来焖芋头干，会更好吃哦！” ”
食材明细
芋头干焖肉丸的做法步骤
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1热油锅，把芋头干倒入锅里爆炒！
2
然后加适量水开始焖芋头干！
3
把肉丸倒入芋头干锅里，一起焖！
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大火焖芋头干和肉丸，开始收汁！
5
调味即可上碟吃啦！
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香喷喷的芋头干焖肉丸出锅啦！女儿说很像啊！
使用的厨具：炒锅
