德普烤箱食谱——歌剧蛋糕

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  奶油蛋黄酱原料

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黄油和糖搅拌至颜色发白

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鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里

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咖啡汁料原料 合影

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水和糖加热烧开，放入咖啡搅拌均匀放凉即可

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戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁，

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抹上奶油蛋黄酱，

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再放上一层戚风蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，继续放一层蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，

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以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可

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巧克力浇面的原料 。。

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巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀即可

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取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10min即可

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