麻辣豆花

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  1

  主料、配料备好。

2

葱切成粒备好。

3

芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。

4

另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。

5

把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。

6

放入熟花生米。

7

加入葱花、花椒粉、糖、鸡清，搅拌均匀即可。