““简单方便的快手早餐,营养却也丰富。土豆控们可以试试,味道一定不会让你失望。” ”
食材明细
土豆胡萝卜软煎饼的做法步骤
-
1材料集合图。
2
土豆去皮擦丝,胡萝卜擦丝,在盆中混合。3
加入面粉半碗。4
加入清水搅拌均匀调成粘稠的面糊。5
加入鸡蛋搅拌均匀。6
加入盐、十三香调味,加入香葱切碎。7
搅拌均匀,静置10分钟。8
平底锅烧热,抹少许色拉油,油热用汤勺舀入1勺面糊。小火煎至面糊凝固。9
煎至一面金黄后翻面,继续煎至两面金黄即成。10
煎好的土豆饼盛出,继续煎好所有。11
成品图。
1、煎饼是全程用小火。2、土豆饼个头较小也较薄,煎至两面金黄即熟。3、根据自家口味,调整十三香的用量。4、蘸食个人喜欢的酱料,味道更佳。 -使用的厨具:平底锅