卡仕达酱

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/09/20/20150919dabf5680a17a157b.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“百搭的酱,可搭泡芙,蛋白霜派,.....简单,好做!”

食材明细

主料
辅料

卡仕达酱的做法步骤

  • 卡仕达酱的做法步骤:1
    1
    两个蛋黄,
  • 卡仕达酱的做法步骤:2
    2
    加入白砂糖打发至颜色偏白,体积膨胀,
  • 卡仕达酱的做法步骤:3
    3
    加入过筛的低筋面粉,
  • 卡仕达酱的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,
  • 卡仕达酱的做法步骤:5
    5
    牛奶烧开,
  • 卡仕达酱的做法步骤:6
    6
    倒1/3进蛋黄糊里,搅拌均匀,
  • 卡仕达酱的做法步骤:7
    7
    再倒入奶锅中,小火,不停的搅拌,煮至浓稠,
  • 卡仕达酱的做法步骤:8
    8
    立即把酱倒在碗里,冷却后就可以用了,
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 甜品   儿童   下午茶  

    你可能还喜欢