““喜欢可乐鸡翅的味道，可以如法炮制出可乐排骨，做法一样只是鸡翅换成排骨而已” ”
食材明细
可乐排骨的做法步骤
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1把排骨洗干净，水控干备用
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锅里加适量的水煮来加入料酒去腥味
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排骨捞出洗净浮沫
4
锅里加适量的油放入生姜葱蒜八角爆香
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放入排骨稍微的油煎一下
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排骨里加入老抽蚝油翻炒一下上色
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添加适量的水覆盖住排骨大火烧开，转小火慢慢的炖煮熟
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这时收汁排骨炖煮色泽越来越深可以装盘
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装盘撒入芝麻香菜点缀
1关于加多少可乐可以根据自己的口味，本人不太喜欢太甜的食物，所以可乐加的少了用一部分清水代替2.可乐排骨里加了老抽和蚝油已经有咸味，不需要再加盐3可乐里带有糖分经过慢慢的炖煮收汁的时候颜色会加深，不需要再加糖上色，太甜吃起来腻人4.排骨小火炖煮才能出色泽红玉 -使用的厨具：炒锅
