白菜猪肉炖宽粉

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  白菜洗净，猪肉切片

2

白菜切竖条，猪肉加入料酒、生抽腌制几分钟

3

胡萝卜去皮洗净切条，宽粉提前冷水浸泡至软，或者焯水至软

4

砂锅加入适量的油，爆香五香粉，葱姜

5

加入腌制好的猪肉片翻炒

6

加入胡萝卜、白菜丝翻炒

7

加入适量的水，加入宽粉大火烧开，中火炖5-8分钟

8

宽粉变得透明即可关火，加入盐、味极鲜酱油调味，喜欢辣的加点辣椒油就OK 了

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出锅。