鲍鱼粥

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“昨儿去海边,意外得了两只大鲍鱼,正好儿子这几天一直嚷嚷要吃鲍鱼粥,趁着新鲜马上开煮。”

食材明细

主料
辅料

鲍鱼粥的做法步骤

  • 鲍鱼粥的做法步骤:1
    1
    大米清洗2遍浸泡半小时
  • 鲍鱼粥的做法步骤:2
    2
    鲍鱼去除内脏用毛刷将表面刷洗干净。葱花切碎备用
  • 鲍鱼粥的做法步骤:3
    3
    将清洗后的鲍鱼切小丁
  • 鲍鱼粥的做法步骤:4
    4
    锅中放少许花生油烧热,放入葱花爆香,再放入鲍鱼丁煸炒。
  • 鲍鱼粥的做法步骤:5
    5
    煸炒片刻后 放入清水,放入泡好的大米
  • 鲍鱼粥的做法步骤:6
    6
    煮粥时间可以将香菜洗净,切碎备用。
  • 鲍鱼粥的做法步骤:7
    7
    煮至粥遍粘稠,调入盐、味精、出锅前放入香菜末即可。
  • 鲍鱼粥的做法步骤:8
    8
    为了照片拍的漂亮放了几颗枸杞,可以不放。
  • 大米提前浸泡可以缩短煮粥的时间 -使用的厨具:煮锅
    所属分类:    海鲜   老人   早餐     

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