花生牛轧糖

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/06/20151006tgtpmct7ghajy5ki.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这款牛轧糖很特别,我家新入了一个九阳的多用煎锅,既然是多用,就想着做一款牛轧糖看看如何,结果还不错哦。棉花糖版的,简单,美味。”

食材明细

主料

花生牛轧糖的做法步骤

  • 花生牛轧糖的做法步骤:1
    1
    先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火炒熟,凉了以后去皮备用。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:2
    2
    棉花糖切成小块,称量好所需要的食材。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:3
    3
    电煎锅中火预热后,放入黄油。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:4
    4
    至黄油融化。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:5
    5
    将切成小块的棉花糖放入融化的黄油中。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:6
    6
    改小火,用刮刀搅拌棉花糖彻底融化,关火。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:7
    7
    放入奶粉和花生仁迅速搅拌。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:8
    8
    搅拌至所有的食材均匀的混合成团。准备一张保鲜膜,涂上一层橄榄油。然后将成团的糖放在保鲜膜上,整理成长方形。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:9
    9
    包好,放入冰箱冷藏,凉了以后取出,切块即可。
  • 花生牛轧糖的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 简易版的牛轧糖,用这个电煎锅更是简易。没有煎锅用平底的不沾煎锅也是可以的。
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