谁能比我更诱惑——卤肉饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201105/201105101412193.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“1、如果有红酒,可以再现有的基础上再加些红酒,味道会更香。2、炖是时间越久肉就越软,并且汤汁越香。适合捞饭的菜,就着它,能多吃一碗饭,哈哈,所以要适可而止。 撒了一些生蒜薹粒进去,很爽口,很配合。”

食材明细

主料
辅料
配料

谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤

  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:2
    2
    肉、洋葱、香菇神马的,都切成丁。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:3
    3
    蒜粒放入油锅爆香。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:4
    4
    把肉丁倒入,翻炒至表面变色。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:5
    5
    把洋葱丁、香菇丁倒入翻炒。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:6
    6
    加入老抽。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:7
    7
    加入可乐,没过食材2cm。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:8
    8
    加入冰糖、盐。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:9
    9
    再放两只事先准备的白煮蛋,顺便卤蛋。
  • 谁能比我更诱惑——卤肉饭的做法步骤:10
    10
    大火烧开后,小火炖1个小时,最后大火收汁。变成浓浓的酱汁。
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