香草华夫饼

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  1

  牛奶、黄油放微波炉加热融化

2

把鸡蛋的蛋白、蛋黄分离

3

加热融化后的牛奶、黄油

4

把两个蛋黄加入牛奶黄油中，搅拌均匀

5

在搅拌均匀的蛋黄牛奶黄油液中加入几滴香草精，搅拌均匀

6

在上面的液体中筛入低粉

7

在蛋白中加入白糖、柠檬汁打至硬性发泡

8

把打发的蛋白的三分之一加入蛋黄液中，搅拌均匀

9

把余下的三分之二硬性发泡蛋白加入上面的液体中，搅拌均匀

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搅拌均匀的面糊

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把面糊倒入模具中，上下各撒一点芝麻，放入烤箱，180度，20分钟

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刚出炉的华夫饼

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成品