““酥酥脆脆,简简单单中带着香草独有的气味,你一定会爱上它~” ”
食材明细
香脆可口的香草小脆饼的做法步骤
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1. 所有材料混合。(图1)
2
. 揉成软硬合适的面团。(图2)3
. 面团擀成长方形薄片,均匀刷一层油。(图3)4
. 像叠被子一样,面片上下两半各向里折叠四分之一。(图4)5
. 继续对折。(图5)6
. 面片竖过来,擀成长方形面片。(图6)7
. 继续重复第4—5步骤。(图7)8
. 再次竖过来擀成3mm长方形面片,并用叉子扎些小眼。(图8)9
. 擀面杖比着,用刀切出均匀的长条。(图9)10
. 长条切出均匀的小方块儿。中层180度,上下火15分钟左右。(图10)
茶茶的心得:面片擀的越薄,烤出来会越脆,如果粘,台面上可以少撒一些面粉~
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