原味曲奇

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“再过几天就要回家了,小姑子要求做点点心带给她尝尝,所以这几天就不做菜了。这次的曲奇加了淡奶油,味道真是不错。”

食材明细

主料

原味曲奇的做法步骤

  • 原味曲奇的做法步骤:1
    1
    将所有粉类混合均匀备用。
  • 原味曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油隔水融化,快要冷却的时候加入糖粉混合均匀。
  • 原味曲奇的做法步骤:3
    3
    加入细砂糖搅打至黄油颜色变浅,体积变大。
  • 原味曲奇的做法步骤:4
    4
    分多次加入蛋液搅打均匀。
  • 原味曲奇的做法步骤:5
    5
    分次倒入淡奶油搅拌均匀。
  • 原味曲奇的做法步骤:6
    6
    筛入粉类,用刮刀拌至没有干面粉。
  • 原味曲奇的做法步骤:7
    7
    选择自己喜欢的花型,将面糊装入裱花袋,挤入烤盘。
  • 原味曲奇的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,180度,上下火,中层,烤15分钟左右。
  • 加入蛋液和淡奶油的是时候一定要分次少量。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干  

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