【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱

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  开始清洗山楂

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山楂去籽去杆，放在淡盐水里面，以免被氧化。

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加一点水，将山楂打成泥。

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山楂泥打出来了。

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煮锅里倒入一碗水，小火煮化冰糖。

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倒入山楂果泥，小火慢慢煮，不停地搅拌半小时左右，煮到浓稠。

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准备铺上保鲜膜的容器。

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山楂果泥凉了后，可以倒入容器里面，冷藏一天。

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第二天做好了山楂果酱，可以抹上吐司。