什锦五花肉卷

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  1

  准备好主材料五花肉。

2

锅中入水，放入洗净的五花肉盖上锅盖，将肉煮至用筷子能插入就可以捞出冷却。

3

准备好各20克的红萝卜丝和莴笋丝。（原方子是生的，本人做是烫熟的）

4

将肉切成薄片。

5

取适量笋丝萝卜丝放在肉片上。卷紧用牙签固定住。

6

全部卷好后摆入盘中。

7

将醋生抽，胡椒粉白糖和香油拌成香汁。

8

淋入肉卷完成。

9

小提示：如果喜欢吃酸辣的，可将汁料调成酸辣的，随个人口味自由发挥。