““天冷了 还在考虑吃什么吗 一碗热气腾腾的自制火锅 快和家人一起享受这温暖的感觉吧” ”
食材明细
自制家庭火锅的做法步骤
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1准备材料 葱切丝 姜切片 蒜切片 土豆切薄片
2
锅烧开水将所有菜类烫熟 取出控水
3
锅放底油 加入一勺豆瓣酱 麻椒 八角 干辣椒 少许葱炒香
4
加入清水 加入葱 姜 蒜 烧开
5
水烧开后 加入羊肉卷 虾 鱼丸类 火腿 鹌鹑蛋 煮熟
6
方便粉丝放在大碗中间 控干水的蔬菜摆在碗边
7
将煮熟的肉类加入粉丝的大碗中 
8
静置2—3分钟即可 无须盖盖
土豆片切的越薄越好 金针菇可以多煮一会 也可将青菜分开烫熟 粉丝如果不是方便的要在锅里煮熟 -使用的厨具：煮锅
