芹菜炒乌贼

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  食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）

2

将已洗净的乌贼放在案板上切开。

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随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。

4

焯开，捞出。

5

烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。

6

接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。

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然后，加适量的生抽。

8

加适量的盐。

9

加适量的味精。

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调味炒匀，即可。