草莓果酱

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2015/12/08/20151208021048694.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“蜀黍特别喜欢在冷冬天临近前买些小巧的酸草莓熬成果酱 大早上起来就着面包吃 甜的心情都好的不要不要的”

食材明细

主料

草莓果酱的做法步骤

  • 草莓果酱的做法步骤:1
    1
    新鲜买来的小草莓君~
  • 草莓果酱的做法步骤:2
    2
    洗净
  • 草莓果酱的做法步骤:3
    3
    切成丁 我喜欢切小点煮的更快些 当然你喜欢果肉口感的可以切大点
  • 草莓果酱的做法步骤:4
    4
    撒上适量白糖
  • 草莓果酱的做法步骤:5
    5
    蜀黍一般会先放着让糖融化进草莓里出水入味在煮 这步也可以省略的直接上锅 中火煮阿煮~
  • 草莓果酱的做法步骤:6
    6
    当出现这种泡泡图的时候 拿个漏网将泡沫涝掉 减少涩味
  • 草莓果酱的做法步骤:7
    7
    等到草莓基本消失时转小火继续煮至粘稠
  • 草莓果酱的做法步骤:8
    8
    醬醬醬醬!!!
  • 特别简单就能学会 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小吃   果酱  

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