幸福开心炸鸡排

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  鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉

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在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味

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在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味

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鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉

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将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味

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准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用

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取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀

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再沾裹另一面

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再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀

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再放入面包糠中双面沾裹均匀

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剩余的鸡肉依次沾裹好备用

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锅中加入适量玉米油加热至6、7成热

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放入油锅中炸至金黄色捞出控油即可

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炸好的鸡排在笊篱上控油

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盘中摆入生菜，放入鸡排用沙拉酱点缀一下

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添加了幸运星感觉好浪漫啊

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鸡排切成条状摆入盘中

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这样装饰真是开心极了

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希望亲们天天开心哦

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鸡排在家做既经济又实惠

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亲们也来试试吧