菠菜火龙果汁双色饺子

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  先准备肉馅，肉切碎，把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、花椒粉半茶勺、盐1茶勺、鸡精1茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌。然后分两份，一份放上胡萝卜拌匀，一份放酸菜拌匀

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这个是酸菜肉的，酸菜洗净切碎，攥去水分和肉馅和匀

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菠菜、胡萝卜榨汁和面，另外清水和一块无色面团，盖上保鲜膜醒一会，然后把菠菜汁面擀成薄片，取一块白色面团，搓圆，再将白色面团放在菠菜面团上，包起来

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切成剂子压扁，擀成皮

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包成饺子

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另外的火龙果汁和面包的胡萝卜肉馅的饺子

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开水下锅，水再开后8分钟捞出

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装盘

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成品图

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成品图