““梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。加入了山楂酱和话梅，味道棒棒哒，因为我的山楂酱是冰糖熬的，而且够甜，所以没有额外加糖。这个冬天来个热热的梨子，加上酸酸甜甜的味道，美极啦，冬季养生必须有。” ”
食材明细
山楂话梅蒸雪梨的做法步骤
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1准备用料
2
梨洗净去皮
3
三分之一处切开
4
挖去梨核
5
放话梅肉适量
6
放山楂酱
7
盖上盖子，放入一个比较深的碗中，蒸的时候会出汁
8
放入蒸锅，大火蒸一个小时，蒸至梨透明即可，水要足够多，以免糊锅
9
成品
10
成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糖水
