““蚝油:番茄酱=2:1这绝佳的搭配创造出绝无仅有的酱汁美味,不管是炒面还是炒饭,凉拌还是浇汁,都会让你意犹未尽,赶紧试试吧!用了这款混合酱汁,连盐都不用再放啦!好懒人的酱汁哦!” ”
食材明细
绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤
-
1乌冬过水焯熟,捞起过冷水
2
洋葱切片,胡萝卜切丝,四季豆切小粒3
蚝油和番茄酱按2:1调好备用4
鸡蛋炒成蛋花,盛出5
热锅凉油,炒香洋葱,加入蔬菜炒匀6
放入乌冬,翻炒均匀7
加入调好的酱汁,拌炒均匀8
加入炒好的鸡蛋9
盛出撒葱花即可
使用的厨具:煮锅、炒锅