““玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。在所有主食中,玉米的营养价值最高,食疗作用最好。因此喜欢吃玉米的人越来越多。嗨,放在自腌咸肉汤内,玉米很糯糯的,可有嚼筋。” ”
食材明细
玉米咸肉汤的做法步骤
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1食材准备:冬瓜切皮,洗净切片、咸肉洗净切块、黑木耳水泡发、玉米切段。
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葱、姜洗净,分别切末、切片。3
在锅内放入咸肉、黑木耳、姜和适量的水。4
大火烧开后,倒入料酒,烧煮10分钟。5
放入玉米,盖上盖,大火烧开改为中小火焖烧15分钟。6
接着放冬瓜和盐,继续焖烧5分钟。7
烧熟后,再撒入葱花、鸡精,拌匀上桌。
1.如果是买新鲜的,则需要先煮,时间较长(我是买加工过的)。 -使用的厨具:砂锅