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海带猪蹄汤
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“猪蹄满满的胶原蛋白,还有海带,女人要变美美就多喝哦”
”
食材明细
主料
猪蹄
半个
胡椒粉
2克
姜片
2片
辅料
海带
2片
料酒
10克
清水
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
海带猪蹄汤的做法步骤
1
海带洗净泡发
2
猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨,回来自己洗净切成小块
3
全部切成小块
4
冷水下锅,煮开后煮2分钟,让血水出来
5
用流动水冲洗掉血沫子
6
海带切小块
7
全部放入高压锅,倒入料酒,胡椒粉,姜片
8
加入适量清水,放入高压锅,盖好盖子启动煲汤键
9
等高压锅跳键消气后即可盛出
使用的厨具:电压力锅
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