肉末豆腐酸菜粉丝煲

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  食材备齐

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调料备齐

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砂锅里放些油烧热炒香姜末

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放进肉末炒

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放些花椒粉炒

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放一勺豆瓣酱炒

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到点酱油上色

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放进酸菜炒

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加入开水煮开

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放进粉丝和豆腐煮开

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粉丝煮软，关火放少许盐，鸡精，香油拌匀

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撒上香葱碎就可以吃了

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简单又好做，可以当饭也可当菜