蔓越莓牛奶布丁

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  1

  将5克吉利丁粉加入20克水中溶解，

2

将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中，搅拌均匀，

3

加热煮至微微冒小泡， 熄火，

4

加入步骤1中的吉利丁液，搅拌溶解，

5

取4个布丁瓶，底部放入切片蔓越莓，

6

倒入布丁液，

7

完全冷却后，入冰箱冷藏至凝固即可。