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食材明细
【四叶小馆】糖醋排骨的做法步骤
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1排骨洗净控干水
2
食用油淹没排骨炸,炸至金黄3
勾兑糖醋汁,白糖:醋:生抽=6:3:14
倒出多余的油,锅中留排骨和少许油脂5
倒入勾兑好的汤汁,大火翻炒6
翻炒至白糖全部融化变红拉丝即可7
这样就可以了~8
小编自小的最爱9
香!
这个排骨是直接用油炸熟,炸至金黄的,没有煮过,这样做出来的更香。另外配料简单,这样的更能保持排骨的肉香。 -使用的厨具:炒锅
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