可爱小草帽---南瓜馒头

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“做饭就是这样稍微动一点心思,就能让手中的美食变得灵动而有趣!”

食材明细

主料
辅料

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤

  • 可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:1
    1
    南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。
  • 可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:2
    2
    面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。
  • 可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:3
    3
    和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
  • 可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:4
    4
    发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。
  • 可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:5
    5
    把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
  • 可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:6
    6
    一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
  • 可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:7
    7
    做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
  • 使用的厨具:蒸锅
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