““这几天,天天在做蛋糕,家里这帮小家伙都不够吃!真的要换一个大大的烤箱才行了” ”
食材明细
香蕉棉花蛋糕的做法步骤
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1准备好材料,鸡蛋要6个蛋,拍少了一个
2
香蕉压成泥3
取出蛋黄备用4
蛋黄加牛奶拌均匀5
黄油放入锅里加热溶化,小火煮沸以后关火6
立即加入低筋面粉进行烫面,拌均匀7
加入1个全蛋液拌均匀8
加入蛋黄液拌均匀9
加入香蕉泥10
个蛋白加入糖打9分发11
分3次拌好蛋黄糊12
倒入模具内13
剩下一截香蕉,我铺在了上面14
放入烤箱里,水浴法,中层,上下火,150度,70分钟左右15
烤好的蛋糕取出切块,享用吧~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱