““黑芝麻海苔饼干是喜欢吃咸饼干的首选,大人喜欢吃,孩子就更爱吃了。暖暖的午后,喝着下午茶品尝海苔饼干,是最惬意的事情了。” ”
食材明细
黑芝麻海苔饼干的做法步骤
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1海苔片用剪刀剪成碎末
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黄油软化后加入盐,黄油打发到蓬松状态3
分2次把蛋液加到黄油里,每次都要搅打到蛋液和黄油完全融合在加下一次4
将面粉和泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀5
在倒入黑芝麻和海苔碎,用刮刀拌至完全混合,最后揉成团6
将面团整形成长方形,放入冰箱冷藏1小时到变硬7
切成0.4cm的薄片8
放入烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。烤箱提前预热,180度烤18分钟,直到表面金黄色
1.这是一款咸味饼干,如果喜欢吃甜味的,可以在步骤2里加入3克的白砂糖,可以增加饼干的风味2.这个配方的黄油不可用玉米油代替,我试过做出来的饼干碎了一半 -使用的厨具:电烤箱