【端午·粽子篇】红豆什锦粽

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201105/201105301521201.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“端午节到了,大家都在包粽子,很羡慕大家的粽子都能包的那么漂亮,这是我第一次包粽子,每个粽子都包的奇形怪状。不过我的宗旨是把米包住,不漏米就行。”

食材明细

主料
辅料

【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤

  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:1
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    糯米,黑米,燕麦,玉米碎洗净,用冷水浸泡4小时以上。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:2
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    红豆用热水泡发。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:3
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    蜜枣用热水洗净,浸泡。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:4
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    泡好的红豆和糯米倒在一起,混合均匀。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:5
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    粽叶窝成筒状。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:6
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    放入泡好的糯米和蜜枣。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:7
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    用粽叶把糯米包起来,我的宗旨是把米包住不漏就行O(∩_∩)O~。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:8
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    包好的粽子用绳子捆好。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤:9
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    粽子放入免煮锅,倒入没过粽子的水,煮开后,放入保温外胆闷3个小时以上,粽子就熟了。
  • 我觉得用免煮锅煮粽子很合适,很省燃气,粽子煮开了直接闷着就行,不用煮一两个小时这么久。
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