““中午想包点饺子,可是因为下午要上班,又害怕时间不够用。到超市看见有现成的饺子皮卖,就买了点,节省了不少时间。” ”
食材明细
猪肉萝卜馅饺子的做法步骤
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1肉馅中加入切好的葱姜末

2
萝卜擦成丝,放入盐抓匀略腌,挤去多余的水分
3
萝卜丝切碎,放入切好的萝卜碎拌匀
4
放入食用油拌匀
5
放入蚝油
6
放入少许盐
7
放入味精,搅拌上劲
8
取饺子皮,放入拌好的肉馅,包成饺子生坯
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依次包好,摆到蒸笼上,开水蒸十分钟左右
10
配着生抽,即可食用
不要蒸的时间过长,那样萝卜会变苦。萝卜腌制挤水时已经放了盐,蚝油酱油都有咸淡,馅里盐要少放。 -使用的厨具:蒸锅