“”
食材明细
桂圆红枣猪心汤的做法步骤
-
1猪心清洗好外表，沿着动脉剪开洗去污血
2
从中间再切开，一样清洗掉污血
3
然后切片
4
加入盐和玉米淀粉，用水不停搓洗
5
换水一直洗到水清澈为止
6
红枣洗净去核
7
桂圆剥壳，洗净
8
加入砂锅中，加水，加少许料酒
9
大火煮开后转小火加入洗净的百合
10
炖一个小时，加入枸杞，少许盐调味
11
煮几分钟即可。
12
要不要来一碗
猪心一定要清洗干净哦，内部有很多污血，要流动水清洗，一直洗到清澈为止。 如果对腥味很敏感的可以加点姜片，花椒，姜片，先焯下水，最后只要一点点盐调味就好。 -使用的厨具：砂锅
