创意原盅南瓜蒸蛋

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  准备好材料，鸡蛋是三个的，只是还有个没到碗里

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南瓜切掉上面一小部分做成盅盖，也可雕刻出花纹（如图所示）

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注意不要弄到手哦

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用勺子掏出南瓜子，然后将南瓜洗干净

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水烧开，放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软

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鸡蛋打散，加入盐拌匀

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倒入南瓜中，盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹

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最好上面用保鲜膜盖上，否则会有蒸气滴落下来

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最后再加入虾仁即可再继续蒸15分

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成品欣赏

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成品欣赏

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