“”
食材明细
十寸KT蛋糕的做法步骤
-
1烤制一个十寸戚风(配方如上),烤好晾凉后脱模,平均分成三片。
2
备好水果丁,打好淡奶油。3
取一片戚风,抹上一层奶油,铺上适量芒果。4
继续抹上少许奶油,把水果夹在奶油中间。5
盖上第二片蛋糕。6
抹上一层奶油,铺上适量草莓。7
继续抹上少适量奶油,把草莓夹在奶油中间。8
盖上最后一片蛋糕。到这为止,用的都是白色奶油,400克。9
剩余的400克淡奶油,加几滴粉红色的试用色素打成粉色淡奶油,完成直角抹面。10
最后手绘上自己喜欢的一款KT图案。
10寸戚风:鸡蛋8个,玉米油60克、牛奶60克、细砂糖120克、低粉105克、玉米淀粉15克、柠檬汁几滴 -使用的厨具:电烤箱