香菇青椒猪肉锅贴

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  材料备好

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肉、青椒、香菇切碎

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把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、香油少许、饺子调料半茶勺、盐一茶勺、鸡精1茶勺、植物油放在一起和肉馅一起搅拌，

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放入香菇和青椒拌匀

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饺子皮备好

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饺子皮中间放上馅料

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两边对接，捏紧，两端不封口成锅贴

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锅内刷油

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将锅贴码放整齐，先煎一会，让锅贴底部定型

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放入少量水，盖上盖子，煎两三分钟后

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水分没有了，饺子底部至金黄色

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成品图

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成品图