五香卤蛋

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2015/03/09/20150309145839409.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

五香卤蛋的做法步骤

  • 五香卤蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗干净放入锅中大火煮10分钟关火再焖10分钟
  • 五香卤蛋的做法步骤:2
    2
    捞入凉水中
  • 五香卤蛋的做法步骤:3
    3
    剥去蛋壳
  • 五香卤蛋的做法步骤:4
    4
    砂锅中放入所有味料
  • 五香卤蛋的做法步骤:5
    5
    砂锅中放入所有味料
  • 五香卤蛋的做法步骤:6
    6
    倒入开水
  • 五香卤蛋的做法步骤:7
    7
    放入剥好壳的鸡蛋
  • 五香卤蛋的做法步骤:8
    8
    慢炖3小时关火,再泡一夜更入味
  • 五香卤蛋的做法步骤:9
    9
    随吃随捞,剩下的卤汁还能继续卤蛋用
  • 使用的厨具:电子瓦煲
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