““清明节,想起小时候爱我的爷爷奶奶,非常想念她们,就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭,依然感觉还是没有奶奶做的好吃,可能曾经最美吧。” ”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1准备好材料,将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,鸡蛋打散
2
锅中加油烧开3
放入鸡蛋4
将鸡蛋炒到7分熟后盛出来5
再次加入油6
油开后加入葱花7
放入胡萝卜丁8
放入黄瓜丁9
加入火腿肠丁10
重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒11
炒匀后放入大米饭继续翻炒12
加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了
做大米饭时候最好水少放一点,这样做出的大米比较散,更适合做蛋炒饭 -使用的厨具:炒锅