“”
食材明细
黄瓜凉拌蚬子的做法步骤
-
1准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用
2
黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中3
蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀4
将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、蒜泥拌匀入味即可5
拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中6
味道鲜美无比噢7
就着小白烧别有一番味道8
是宴客聚会必备的小凉菜噢9
诱惑到没有底线喽
蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群:一般人均可食用 !