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食材明细
首乌黑芝麻糊的做法步骤
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1将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中;
2
再加入两小块何首乌; 3
. 加入一块冰糖和适量的水;4
开启破壁机, 将所有搅拌碎; 5
将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中; 6
不停的搅拌,煮开后再煮上一、两分钟; 7
煮好的黑芝麻糊装入小碗中, 撒上几颗花生。
1. 黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4:2:1, 何首乌只需加两小块即可, 糖按个人喜好加入就好;2. 用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热, 注意要不停的搅拌, 避免糊锅。