榴莲千层

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  准备好全部食材～

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鸡蛋加融化的黄油打散～

3

加入牛奶继续打散～

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打散的蛋液分次筛入低筋粉搅拌均匀～

5

面糊用滤网过筛一下，过筛好的面糊放入冰箱冷藏室静置半小时以上～

6

不粘锅加热，放入一勺面糊，晃动锅摊成面皮～

7

锅上面放一根擀面杖～

8

这样取面皮手不会烫伤，面片也不容易破～

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做好的面片一层保鲜膜，一层面皮叠好，这样不会粘在一起～

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取一瓣榴莲肉搅成泥～

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淡奶油加炼乳打发好，放入榴莲泥～

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继续搅打几下，让两者混合为一～

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取一面皮均匀涂上奶油馅～

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一层一层叠加重复，直至面皮为止做完～

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做好的千层冷藏一下味道更加好～

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重口味的美味～?

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唇齿留香，榴莲忘烦～