““某日早餐时间,儿子洗漱完毕坐在餐桌旁,看了看桌上的早餐撅着嘴说:“又吃这个”!我听见了,殷勤的跑过去说:“怎么了?妈妈熬的百香果果酱最香了,宝贝儿子不是最爱吃吗?来,我们把它抹在白馒头上吃好不好?又香又甜哦!”“我不吃,妈妈,这个很难吃的”儿子果断的回我。唉!也难怪,最近偷懒,蒸一大锅白馒头连吃好几天了。头晚睡前煮好稀饭,第二天早上起来热好馒头,白煮蛋几粒,就着咸菜和肉松,的确是省事不少呢。可是这……… 竖日,我一边拉开窗帘一边说:“三明治做好啰,今天夹的是烤鸡腿三明治哦,水果配的是葡萄,动作快一点还可以奖励一个奶酪”。哈哈哈…,8分钟不到,已坐在餐桌上了(没有赖床这一说哈),等我整理完厨房出来,已经快吃完了,10分钟不到风卷残云的节奏……小子,搞定你还是小菜一碟!” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#【奥尔良鸡腿】自制肯德基美味的做法步骤
-
1鸡腿洗净备用
2
烤肉料和水按1比1调好,加入1大勺蜂蜜拌匀(我的烤肉料少放了,担心太辣儿子不能接受)3
鸡腿、腌料混合,带上一次性手套,搓揉5分钟使其松驰充分吸收入味4
腌好的鸡腿装入保鲜袋,入冰箱冷藏4小时以上或过夜(当中可拿出隔着保鲜袋翻面、搓捏,使其均匀入味)5
烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,抹上玉米油,摆上腌好的鸡腿入烤箱烤制6
腌鸡腿底料倒入小碗内,加入1大勺蜂蜜,调匀备用7
鸡腿烤20分钟后取出,刷上蜂蜜腌料,继续再烤15分钟8
分钟后取出翻面,均匀的刷上剩余的蜂蜜腌料,再烤5~8分钟即可(检查鸡腿烤熟与否:取筷子在烤好的鸡腿上扎个孔,流出的是血水,需继续烤制)9
取出装盘,撒上熟白芝麻后美味升级哦!
使用的厨具:电烤箱