#ACA烘焙明星大赛# 新奥尔良烤鸡披萨

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  面粉和盐、酵母和白糖拌匀，加适量温水搅拌成絮

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揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵

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配料

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事先鸡腿加烤肉料t和适量水调好拌匀低温腌制4个小时，然后入烤箱210度烤30分钟

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烤好的新奥尔良鸡腿，先放置晾凉

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豌豆焯水

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洋葱切圈；橄榄去核；红椒切圈

8

鸡腿去骨切小块

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面团发好后揉去空气放置一会儿

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摊开在烤盘上，用叉子戳一戳

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饼底先烤了5分然后刷上意粉酱，撒上切碎的块状奶酪和一部分马苏里拉奶酪，摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒

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摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒，

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再入烤箱200度上下火烤15分钟

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特别好吃的披萨