花朵蛋炒饭

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食材明细

主料
辅料

花朵蛋炒饭的做法步骤

  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜刻出花朵
  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    四季豆去头尾,拨开旁边丝,切成马蹄型,做成叶子,其余四季豆切丁备用
  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋一个,打散倒入米饭中,拌匀
  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    锅烧开水,滴几滴油,撒少许盐,放入花朵,叶子,茎焯水
  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    玉米,青豆,四季豆,胡萝卜滴油焯水
  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    下焯过水的玉米,青豆,胡萝卜,四季豆,煸炒一分钟,再倒入蛋液米饭,在放入火腿炒香,放盐,酱油,大火炒两分钟即可,最后出锅滴点香油。
  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    摆好花的造型
  • 花朵蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    装入米饭,香喷喷的花朵饭炒饭就做好了
  • 1.四季豆一定要焯熟2.米饭最好是硬点、干点的米饭,放入冰箱冷藏,这样吃起来口感较好3.炒饭时,可以准备两个蛋,一个打成蛋液和米饭充分拌匀,另一个蛋,蛋清,蛋白分开炒,最后再一起和米饭炒,这样更香。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   儿童节   晚餐  

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