五香炸鸡翅

• 
  1

  鸡翅洗净焯水五六分钟

2

捞出后用厨房用纸把表面水控干，放入碗里倒入生抽，料酒，放点点盐，放入葱姜蒜末腌制一小时。

3

准备好五香鸡粉到入盘中

4

拿碗把鸡蛋打散备用

5

先把腌制好的鸡翅放五香鸡粉里裹上粉

6

然后再裹上蛋液，要完全裹上蛋液不然等下粘不上面包糠。

7

最后均匀的裹上面包糠

8

放锅里炸，油温七八成熟再下锅（图中我下了一个试油温，所以油还不够热）

9

炸至两面金黄后捞出控油即可。