蓝莓之夜

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“蓝莓慕斯和白豆沙”

食材明细

主料
辅料

蓝莓之夜的做法步骤

  • 蓝莓之夜的做法步骤:1
    1
    将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎
  • 蓝莓之夜的做法步骤:2
    2
    将黄油融化
  • 蓝莓之夜的做法步骤:3
    3
    与奥利奥碎混合均匀铺入模具中,压平放入冰箱冷藏
  • 蓝莓之夜的做法步骤:4
    4
    将蓝莓果酱,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖置入格丽思料理机中,选择果蔬汁键运行至结束
  • 蓝莓之夜的做法步骤:5
    5
    倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,黄油融化
  • 蓝莓之夜的做法步骤:6
    6
    将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀 
  • 蓝莓之夜的做法步骤:7
    7
    选择适合的裱花嘴,将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中先起底座,成圆锥型
  • 蓝莓之夜的做法步骤:8
    8
    然后开始从内向外裱出花瓣,一层一层直至饱满
  • 蓝莓之夜的做法步骤:9
    9
    将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上,裱些绿叶衬托完成
  • 蓝莓之夜的做法步骤:10
    10
    大功告成
  • 使用的厨具:食物调理机
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   生日  

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