水果椰浆西米露

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  锅中放适量的水烧开。

2

下入西米煮5分钟，然后盖上锅盖熄火，焖十来分钟。

3

捞出西米过凉水，给西米洗个凉水澡，然后换上新水，再重复一遍刚才的过程，即先煮后焖再过凉水，如果还有白心，就再来一遍。

4

重复两三遍之后，西米煮好了，过凉水备用。

5

锅中倒入适量的椰浆，再放入冰糖，小火煮一下，让冰糖融化。

6

西米放入椰浆中，再放进冰箱冷藏。

7

准备一些喜欢的水果，切小块。

8

吃的时候盛一碗椰浆西米露，撒上一层水果块，就可以享用了。

9

再来美一下。