泡椒凤爪

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  1

  准备好食材（1）

2

准备好食材（2）

3

先去下指甲

4

剁成两节中间切开（1）

5

切好放入碗里（2）

6

准备一锅凉水加入葱和切好的姜片

7

放入凤爪加入少许花椒和料酒

8

烧开后煮5-10分钟

9

煮好后捞出

10

用凉水冲洗干净，沥干水分

11

准备一个干净无油的密封罐

12

放入凤爪

13

放入泡椒（喜欢辣可以多放）

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倒入泡椒水

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放入一勺盐，一勺醋，半勺糖

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在放入适量的凉白开没过凤爪，撒少许花椒

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放入冰箱冷藏7天既可食用