““喜欢吃虾，怎么做的都好吃，就连白水煮的也喜欢。今天这道油焖大虾就更不用提了，酥酥脆脆，连外皮也能吃。我的微信公众号【暖夫生活】吃货们快来关注吧” ”
食材明细
油焖大虾的做法步骤
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1先准备好食材
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葱、姜、蒜、八角、干辣椒、冰糖下锅翻炒，记得油要多放些
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大虾去虾线，倒入锅内翻炒
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翻炒到虾变色的时候倒入少量水，不要没过虾
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再加一点白砂糖、盐，等到收汁时虾就会上色啦
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外皮酥酥脆脆，很好吃
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快开吃吧
虾先在背后划一刀，取出虾线加水后可以不盖锅盖，放个大小合适的盘子扣上虾很容易熟，注意火候和时间 -使用的厨具：炒锅
