““很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店味儿。” ”
食材明细
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
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1准备好食材
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鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须3
粉丝提前泡发铺底,摆好鲜虾,剁好蒜蓉4
平底锅烧热后炒香大蒜,加一汤匙生抽5
一汤匙白糖和3盐6
加入少许白胡椒粉调味7
炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上,冷水入锅蒸,上汽后再蒸5分钟即可8
蒸虾的时候香葱洗净切碎9
蒸好的虾撒上葱花,再焼一勺热油泼在葱花上即可。10
色香味具全是不是?
粉丝一定要泡发十分保留一点,蒜蓉多一点。 -使用的厨具:蒸锅、平底锅