蒜蓉粉丝虾

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/10/13/2016101314763659229799545830.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店味儿。”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:2
    2
    鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:3
    3
    粉丝提前泡发铺底,摆好鲜虾,剁好蒜蓉
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:4
    4
    平底锅烧热后炒香大蒜,加一汤匙生抽
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:5
    5
    一汤匙白糖和3盐
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:6
    6
    加入少许白胡椒粉调味
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:7
    7
    炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上,冷水入锅蒸,上汽后再蒸5分钟即可
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:8
    8
    蒸虾的时候香葱洗净切碎
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:9
    9
    蒸好的虾撒上葱花,再焼一勺热油泼在葱花上即可。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:10
    10
    色香味具全是不是?
  • 粉丝一定要泡发十分保留一点,蒜蓉多一点。 -使用的厨具:蒸锅、平底锅
    所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   儿童   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

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